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La CFGV s’attache toujours aujourd’hui à adapter et anticiper ses processus d’élaboration sur ses 3 sites, avec l’apparition d’une seconde Politique Environnement en 2014, dont les principaux axes sont les suivants :
Nos indicateurs performants environnementaux nous permettent de mesurer tant nos efforts au quotidien que nos projets d’envergure :
L’eau
36 cL d’eau sont nécessaires en moyenne pour élaborer une bouteille CFGV.*
Ce ratio atteint même les 27 cL d’eau* pour certains de nos produits. Entre les années 2000 et aujourd’hui, la consommation d’eau a été diminuée par 2 voire 3 selon le site d’élaboration.
Les énergies
110 Wh (électricité + gaz) sont nécessaires en moyenne pour élaborer une bouteille CFGV.*
Les déchets
12 grammes de déchets sont générés en moyenne pour élaborer une bouteille CFGV.*
Les déchets sont 100% triés sur chaque site et suivent tous une filière d’élimination ou valorisation dans le respect le plus strict de l’Environnement.
Le Carbone
La CFGV a réalisé en interne les Bilans Carbone de ses sites ainsi que l’Analyse du Cycle de Vie de ses produits. Ces deux outils collaboratifs permettent d’envisager les actions de demain, d’évaluer notre démarche de progrès et permettent également d’actionner des leviers pour l’innovation de nos produits.
*données 2015
Parce que l’Environnement se vit au quotidien au sein de la CFGV, de nombreuses actions pertinentes ont été menées. En voici quelques exemples :
En 2014, des collaborateurs à quatre pattes ont rejoint le siège social pour entretenir nos espaces verts. Ces petits moutons d’Ouessant et chèvres ravissent les collaborateurs du site, les voisins et permettent de rétablir de l’écologie dans cette pâture qui était autrefois entretenue par tondeuses mécaniques.
Des nouvelles lignes, bâtiments, machines et process viennent remplacer les anciennes technologies sur chacun des sites, entrainant un impact positif sur la consommation d’énergie et d’eau. La CFGV a été récompensée de ses efforts technologiques en terminant finaliste d’un grand concours agroalimentaire de performance énergétique en 2016.
Un nouveau process pour notre marque Charles VOLNER dans sa version 75 cL, qui baissera de près de 20 % ses émissions carbone annuelles et la consommation de ressources naturelles.
L’affrètement d’un de nos vins de base est réalisé à plus de 95% en transport ferroviaire plutôt que routier.
Les emballages de nos produits témoignent de nôtre engagement pour l’environnement.
| Référence | Emballage de la bouteille | Est-il recyclable ? | Comporte-t-il de la matière recyclée ? | Est-il réemployable / rechargeable ? | Est-il compostable ? | Comporte-t-il des substances dangereuses ? |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BARON D’AIGNER 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BARON DE BELLAC 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BARON DE CLARY 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BARON DE LAUTER 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BARON TAILLAC 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BLANC DE BLANCS 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| BLANCHE AMIOT 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| CADRE NOIR 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffes · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| CAVALIER 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| CAVALIER 20 cl | · Bouteille en verre · Bouchon à vis · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.2 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| CHARLES VOLNER 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.7 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| CHARLES VOLNER 20 cl | · Bouteille en verre · Bouchon à vis · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.2 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| COMTE DE CHASSENEUIL 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffes · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| COMTE DE NEUFCHATEL 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| COMTE TALMON 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| DUC DE CAVES 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| DUC MONTRIVES 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| ELISABETH AMIOT 75cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| F.B.DUMONT 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| F.B.DUMONT 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| J.VILLARET 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| LA BULLE ROSE 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| LOUIS MAYER 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| MELCHIOR 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| MONTPARNASSE 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| MUSCADOR 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| MUSCADOR 150 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 99.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| OPERA 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PAUL LOUIS 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PIERRE LAROUSSE 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PIERRE LAROUSSE 20 cl | · Bouteille en verre · Bouchon à vis · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.2 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PIERRE LAROUSSE 37.5 cl | · Bouteille en verre · Bouchon Liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 97.9 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PIERRE LAROUSSE 1.5 l | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 99.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| POL CLEMENT 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| PRINCE BRABANT 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| ROI DE PARIS 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| SAINT FERREAL 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon plastique · Muselet · Staniole · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.3 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| SENSATION 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| VEUVE AMIOT –Crémant de Loire 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
| VEUVE AMIOT –Cuvée réservée Saumur 75 cl | · Bouteille en verre · Bouchon liège · Muselet · Coiffe · Etiquettes | Produit entièrement recyclable 98.1 % | Oui à 75 % | Non | Non | Non |
